MOLS IS er et lille ismejeri i Vrinners med eget ishus direkte ved produktionen. Her laver og serverer vi italiensk gelato med respekt for håndværket og kærlighed til råvarerne. Vores gelato produceres på økologisk sødmælk fra Thise Mejeri og nøje udvalgte ingredienser. Det giver en cremet konsistens, en ren smag og en mere intens oplevelse. Vores sorbeter er lige så fyldige og friske – med masser af kraft og naturlig smag. Vores base er inspireret af klassiske Sicilianske og italienske traditioner, så vi rammer den helt rigtige struktur og dybde. Det er et produkt, vi er oprigtigt stolte af.